লগিসটিক্স প্রযুক্তির অবিরাম উন্নয়নের সাথে, কোল্ড স্টোরেজ, যা চেইন লগিসটিক্সের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে, এটি তার অটোমেশন প্রযুক্তি অবিরামভাবে উন্নত করেছে, যা শুধুমাত্র সংরক্ষিত খাদ্যের নিরাপত্তা এবং নির্ভরশীলতা বাড়ায় কিন্তু আলग আলগ অঞ্চলে ফ্রেশ খাদ্যের পরিবহনেও আরও সম্ভাবনা আনে। সাপ্লাই চেইন অ্যাপ্লিকেশনের ক্ষেত্রে, কোল্ড স্টোরেজের অটোমেশনকে একটি শক্তিশালী কেস বলা যেতে পারে।
তবে ঠিক কি অটোমেশন কোল্ড স্টোরেজে আনে?
01 শ্রমের উপর নির্ভরশীলতা কমায়
কর্মচারীদের জন্য, ঠাণ্ডা ভंড়ার ঘর একটি অত্যন্ত কঠিন কাজের পরিবেশ। গবেষণা দেখায় যে ঠাণ্ডা ভंড়ার ঘরের শ্রমিকদের অন্যান্য গদূলেজ কাজের পরিবেশের তুলনায় বেশি কর্মচারী পরিবর্তন এবং দুর্ঘটনার হার রয়েছে। ইউটোমেশন মানুষকে কঠিন কাজের পরিবেশ থেকে মুক্ত করেছে, কাজের নিরাপত্তা বাড়িয়েছে এবং শ্রম সমস্যা সমাধান করেছে।
02 কাজের দক্ষতা উন্নয়ন করুন
সাধারণত, কোম্পানি ঠাণ্ডা ভंড়ার ঘরে কর্মচারীদের নিরবচ্ছিন্ন কাজের সময়কে সীমাবদ্ধ রাখে যাতে কঠিন পরিবেশের কারণে কর্মচারীদের ক্ষতি কমে, কিন্তু এটি শ্রম প্রবাহকে বিচ্ছিন্ন করবে এবং দক্ষতা কমিয়ে আনবে। সুতরাং, ঠাণ্ডা ভंড়ার ঘরের ইউটোমেশন দ্বারা আনা দক্ষতা সাধারণত অন্যান্য গদূলেজের তুলনায় বেশি প্রতিফলিত হয়।
03 খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন
ঠাণ্ডা স্টোরেজে মূল সংরক্ষণ বস্তু হিসাবে, ফ্রিজড খাবারের সরবরাহ শৃঙ্খলা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণকেই খাদ্য নিরাপত্তার জন্য মুখ্য কী হিসেবে গণ্য করে। হাতে-হাতে কাজ করা অনেক সময় সংরক্ষিত ফ্রিজড খাবারের তাপমাত্রা পরিবর্তন ঘটায়। স্বয়ংক্রিয়করণের মাত্রা যত বেশি, খাবার ঠাণ্ডা পরিবেশে ধ্রুব তাপমাত্রায় থাকতে পারে তত বেশি সময় এবং খাবারের তাজগীন এবং স্বাদ আরও ভালো থাকে।
০৪ শক্তি ব্যয় কমানো
স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংরক্ষণ, প্রস্তুতি এবং নির্বাচন প্রযুক্তি ঠাণ্ডা স্টোরেজের জন্য ভূমির আবশ্যকতা বিশালভাবে কমাবে এবং শীতলকরণের খরচ কমাবে।
প্রাথমিক স্বয়ংক্রিয়করণে অটোমেশন নিয়ন্ত্রণ সফটওয়্যারে উচ্চ মাত্রার বিশেষজ্ঞতা প্রয়োজন ছিল এবং তা খরচযুক্ত কিন্তু অনিঝল পদ্ধতির ওপর অধিক নির্ভরশীল ছিল, যেখানে বর্তমান পদ্ধতিগুলি আরও মডিউলার, আরও লম্বা এবং ব্যবহার করা আরও সহজ। মডিউলার গৃহস্থালি পরিচালনা সফটওয়্যার গৃহস্থালি প্রক্রিয়া এবং যন্ত্রপাতিতে ভালো পরিবর্তনশীলতা দেয়, স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতি সমর্থন করতে পারে এবং স্বতন্ত্র অটোমেশন নিয়ন্ত্রণ সফটওয়্যারের প্রয়োজন লেগে যায়। স্বয়ংক্রিয় উচ্চ-ভবন গৃহস্থালিগুলি AGV স্বয়ংনির্দেশিত যানবাহন এবং রোবট নির্বাচন পদ্ধতি সমন্বয়ে ঠাণ্ডা সংরক্ষণের জন্য পরিবর্তনশীল এবং মডিউলার অটোমেশন সমাধান প্রদান করতে পারে।
আজ, প্রায় সমস্ত গৃহস্থালি যোগ্য শ্রমিকের অভাবের মুখোমুখি হয়। ঠাণ্ডা সংরক্ষণে পণ্য প্রবাহ স্বয়ংক্রিয় করে অপারেটররা হাতেমুখে প্রক্রিয়ার উপর নির্ভরশীলতা কমাতে পারেন, কর্মচারীদের কঠিন পরিবেশ থেকে রক্ষা করা হয় এবং গৃহস্থালির দক্ষতা এবং নিরাপত্তা নতুন উচ্চতায় নেওয়া হয়।
একটি পেশাদার স্টোরিজ ইন্টেলিজেন্ট লগিস্টিক্স সিস্টেম ইন্টিগ্রেটর হিসেবে, জিয়াঙসু লিউয়েই তার প্রতিষ্ঠানের শুরু থেকেই কয়েক হাজার শেলফ ইঞ্জিনিয়ারিং এবং লগিস্টিক্স স্টোরিজ অটোমেশন প্রজেক্ট পরিচালনা করেছে, এগিয়ে যাওয়া স্টোরহাউস এবং ডিস্ট্রিবিউশন সেন্টার গ্রাহকদের জন্য উচ্চ-গুণবত্তার অটোমেশন ডিজাইন, ডেভেলপমেন্ট এবং ডেলিভারি কেন্দ্রিক লগিস্টিক্স সমাধান তৈরি করতে ফোকাস করে।